Cómo hacer alubias a la canela: Receta fácil y deliciosa

¿Te apetece probar algo diferente y delicioso? Las alubias a la canela son una opción perfecta para sorprender a tu familia y amigos con un plato exquisito.

Preparar alubias a la canela es más sencillo de lo que piensas, y el resultado es realmente espectacular. A continuación, te mostramos cómo hacer este plato de forma fácil y sin complicaciones.

Índice de contenidos
  1. Ingredientes para 4 personas:
  2. Preparación:

Ingredientes para 4 personas:

  • 400g de alubias blancas cocidas
  • 150g de tocino
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 hoja de laurel
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

Preparación:

¿Listo para cocinar? ¡Vamos allá!

Primero, en una sartén grande, añade un chorrito de aceite de oliva y caliéntalo a fuego medio. Luego, agrega el tocino cortado en trozos y déjalo dorar unos minutos.

A continuación, incorpora la cebolla picada y los dientes de ajo picados finamente, y deja que se sofrían hasta que estén dorados.

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Añade las alubias blancas cocidas a la sartén y mezcla bien con el sofrito. Luego, agrega la hoja de laurel, la canela en polvo, la sal y la pimienta. Remueve todo con cuidado para que los sabores se mezclen a la perfección.

Deja cocinar a fuego lento durante 15 minutos, removiendo de vez en cuando para que no se pegue. Cuando estén listas, retira la hoja de laurel y sirve las alubias a la canela bien calientes.

¡Listo! Ahora solo queda disfrutar de este manjar de la cocina. Estamos seguros de que te encantará el toque aromático y sabroso que aporta la canela a este plato tradicional.

Esperamos que te animes a preparar estas deliciosas alubias a la canela. Recuerda que la cocina es un lugar para experimentar y disfrutar, así que no te agobies si algo no sale perfecto a la primera. ¡Diviértete preparando esta receta!

¡Atrévete a probar nuevas combinaciones y sabores! No hay límites en la cocina, así que disfruta el proceso y sorpréndete con los resultados. ¡Buen provecho!

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