Cómo hacer deliciosos dumplings caseros

Los dumplings son una opción deliciosa y reconfortante para cualquier ocasión. Son perfectos para disfrutar en familia o sorprender a tus amigos con un bocado exquisito. Sigue esta receta para preparar unos dumplings caseros que te encantarán.

A continuación, te detallamos el tiempo de preparación y cocción, así como la dificultad de esta receta:

• Tiempo de preparación: 25 minutos
• Tiempo de cocción: 15 minutos
• Tiempo total: 40 minutos
• Dificultad: Fácil

Ingredientes para 4 personas:

• 250g de harina de trigo
• 150ml de agua caliente
• 200g de carne de cerdo picada
• 2 cebolletas picadas
• 1 cucharada de jengibre rallado
• 2 cucharadas de soja
• 1 cucharada de aceite de sésamo
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Preparar unos deliciosos dumplings caseros es más fácil de lo que piensas. Sigue estos sencillos pasos y sorpréndete con el resultado final.

1. Prepara la masa:

En un recipiente grande, mezcla la harina con el agua caliente hasta formar una masa homogénea. Amasa durante unos minutos hasta que la masa esté suave. Luego, cubre el recipiente con un paño húmedo y deja reposar durante 20 minutos.

2. Prepara el relleno:

En otro recipiente, mezcla la carne de cerdo picada con las cebolletas, el jengibre rallado, la soja, el aceite de sésamo, la sal y la pimienta. Mezcla bien todos los ingredientes hasta que estén integrados.

3. Forma los dumplings:

Divide la masa en pequeñas porciones y estira cada porción con un rodillo hasta formar círculos delgados. Coloca una cucharada del relleno en el centro de cada círculo de masa. Luego, dobla la masa por la mitad y presiona los bordes para sellar los dumplings en forma de media luna.

4. Cocina los dumplings:

Cuece los dumplings en agua hirviendo durante 3-5 minutos, hasta que floten en la superficie. Luego, retíralos con una espumadera y sírvelos calientes. ¡Listos para disfrutar!

¡No te agobies! La preparación de los dumplings es muy sencilla y divertida. Seguro que te sorprenderás con el resultado. Anímate a probar esta deliciosa receta y disfruta de unos dumplings hechos en casa que te encantarán.

¡Enhorabuena! Si has llegado hasta aquí, es porque has logrado preparar tus propios dumplings caseros. ¿Cómo te ha salido la receta? Cuéntanos tu experiencia en los comentarios. ¡Disfruta de tus deliciosos dumplings!

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