Si te encanta la cocina italiana, seguramente no podrás resistirte a unos deliciosos espaguetis con salsa de tomate. Esta receta es sencilla de preparar y te transportará directamente a Italia con su sabor auténtico.
Aquí te dejo los tiempos estimados para que puedas organizarte
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Tiempo total: 30 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 400g de espaguetis
- 800g de tomates maduros
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla mediana
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Queso rallado para servir
Preparación:
La preparación de esta receta es sencilla, así que no te preocupes, ¡vas a salir victorioso de este combate culinario!
- Comenzamos pelando los tomates. Haz una cruz en la parte superior de cada tomate y sumérgelos en agua hirviendo durante unos minutos. Luego, pásalos por agua fría y podrás pelarlos con facilidad.
- Pica finamente la cebolla y el ajo. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
- Agrega los tomates pelados y picados a la sartén. Deja cocinar a fuego medio durante 15 minutos, removiendo de vez en cuando. La salsa estará lista cuando los tomates se deshagan y adquieran una consistencia espesa.
- Mientras se cocina la salsa, pon a hervir abundante agua en una olla grande. Cuando esté hirviendo, agrega sal y cocina los espaguetis según las indicaciones del paquete, hasta que estén al dente.
- Una vez cocidos, escurre los espaguetis y sírvelos en platos individuales. Cubre con la deliciosa salsa de tomate y, si gustas, espolvorea con queso rallado. ¡Listo para disfrutar!
¡Felicidades, chef! Ya tienes todo listo para saborear unos auténticos espaguetis con salsa de tomate al más puro estilo italiano. Ahora disfruta de tu creación y siéntete orgulloso de haber cocinado esta deliciosa receta. Cuéntanos en los comentarios cómo te ha salido. ¡Buon appetito!
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