Cómo hacer un delicioso Banana Bread en casa

¿Estás listo para preparar un delicioso y esponjoso Banana Bread? ¡Pues estás en el lugar indicado! Esta receta fácil y rápida te hará lucir como un verdadero chef sin mucho esfuerzo. Así que, ponte el delantal y manos a la obra.

Aquí tienes la lista de los tiempos estimados y la dificultad de esta receta:

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 1 hora
• Tiempo total: 1 hora y 15 minutos
• Dificultad: Fácil

Ingredientes para 8 porciones

• 3 bananas maduras
• 2 huevos
• 1/3 taza de mantequilla derretida
• 1 taza de azúcar
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1 pizca de sal
• 1 1/2 tazas de harina

Preparación

¡Hora de poner manos a la masa! Con esta receta fácil, la preparación del Banana Bread será pan comido. Sigue los siguientes pasos:

1. ¡Precalienta el horno a 180°C (350°F)! No olvides este paso, es crucial para que el Banana Bread quede perfecto.
2. En un tazón grande, aplasta las bananas con un tenedor hasta obtener un puré. Después, agrega los huevos, la mantequilla derretida, el azúcar y la esencia de vainilla. Mezcla todo hasta que esté bien combinado.
3. Luego, incorpora el bicarbonato de sodio, la pizca de sal y la harina. Mezcla suavemente hasta que no queden grumos, pero ojo, no sobre mezcles, queremos que el Banana Bread quede esponjoso.
4. Vierte la mezcla en un molde engrasado y enharinado para que no se pegue. Puedes espolvorear un poco de azúcar por encima para que se forme una costra deliciosa.
5. Lleva el molde al horno y hornea por aproximadamente 1 hora, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
6. ¡Una vez listo, saca el Banana Bread del horno y déjalo enfriar unos minutos antes de desmoldarlo!

¡Listo! Así de sencillo es preparar este delicioso Banana Bread. ¿Ves? Te dije que era pan comido. Ahora solo te queda disfrutar de cada bocado esponjoso y lleno de sabor.

¡Cuéntame cómo te salió el Banana Bread! Seguro que te quedó espectacular. No olvides compartir tus experiencias en los comentarios.

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