Cómo hacer una deliciosa torta tres leches en casa

Si eres amante de los postres y te encanta consentir a tu paladar con algo dulce y esponjoso, definitivamente la torta tres leches es una opción que no puedes dejar pasar. Su suavidad y sabor único la convierten en una de las recetas más populares en Latinoamérica. ¿Estás listo para aprender a prepararla en casa de una manera sencilla y deliciosa? ¡Vamos a por ello!

Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Tiempo total: 50 minutos
Dificultad: Fácil

Ingredientes para 8 personas:

• 6 huevos
• 1 taza de azúcar
• 1 taza de harina de trigo
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 lata de leche evaporada (12 oz)
• 1 lata de leche condensada (14 oz)
• 1 taza de leche entera
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 taza de crema batida para decorar

Preparación:

¡Prepárate para un viaje de sabor! En este trayecto culinario, no importa si te metes un par de tropiezos, al final seremos recompensados con un postre delicioso. Siéntete libre de poner tu playlist favorita de música mientras preparas la receta, porque esto es puro amor para el alma.

1. Precalienta tu horno a 180°C. Mientras haces esto, separa las claras de las yemas de los huevos. Bate las claras a punto de nieve y agrega poco a poco la taza de azúcar, sigue batiendo hasta tener una mezcla bien firme.

2. Ahora, agrega las yemas una por una a la mezcla y sigue batiendo. Luego, incorpora la harina de trigo cernida con el polvo de hornear de forma envolvente. Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado, y lleva al horno por 30 minutos o hasta que esté dorada.

3. Mientras la torta se hornea, en un tazón mezcla la leche evaporada, la leche condensada, la leche entera y la esencia de vainilla. Una vez que la torta esté lista, sácala del horno y realiza pequeños agujeros en su superficie con un tenedor. Vierte lentamente la mezcla de las tres leches sobre la torta, procurando que se empape bien.

4. Refrigera por al menos 2 horas o hasta que esté bien fría. Antes de servir, decora con crema batida al gusto.

¡Listo! Ahora te aseguro que te sentirás como un verdadero chef repostero con este delicioso postre. ¿A qué esperas para disfrutarlo y deleitar a tus amigos y familiares?

Recuerda, lo importante es disfrutar el camino y sorprenderse con el resultado. Y hablando del resultado, ¿cómo te salió la receta? ¡Cuéntame en los comentarios tu experiencia!

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