¿Te gustaría sorprender a tus amigos y familiares con unas galletas deliciosas? Pues estás en el lugar indicado, porque hoy te voy a enseñar a preparar unas galletas de vainilla que te dejarán chupándote los dedos.
Para que no te agobies, te cuento que esta receta es muy fácil de preparar y no te llevará mucho tiempo. Tanto la preparación como la cocción suman unos rápidos 30 minutos. ¡Y la dificultad es baja, así que no hay excusas para no animarte con esta receta!
Ingredientes para 15 galletas:
- 120g de mantequilla a temperatura ambiente
- 100g de azúcar glass
- 1 huevo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 225g de harina de trigo
- 1 pizca de sal
Preparación:
Preparar galletas de vainilla es súper sencillo. Sigue estos pasos y verás que en un abrir y cerrar de ojos tendrás unas galletas deliciosas listas para disfrutar.
- Precalienta el horno a 180°C (350°F) y forra una bandeja con papel de horno.
- En un bol, bate la mantequilla junto con el azúcar glass hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
- Añade el huevo a la mezcla y bate bien. Luego agrega la esencia de vainilla y mezcla nuevamente.
- Incorpora la harina y la pizca de sal. Mezcla todo hasta tener una masa homogénea.
- Con ayuda de una cuchara, ve formando bolitas de masa y colócalas en la bandeja, procurando dejar espacio entre ellas.
- Aplana ligeramente cada bolita con un tenedor o con la palma de la mano.
- Lleva la bandeja al horno y hornea las galletas durante 12-15 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
- Saca del horno y deja enfriar las galletas antes de disfrutarlas.
¡Y listo! Ahora solo queda saborear estas deliciosas galletas de vainilla que acabas de preparar. Seguro que te quedarán para chuparse los dedos. No te agobies durante la preparación, recuerda que disfrutar del proceso es parte de la diversión. ¡Buen provecho!
¡Bravo! Has logrado preparar unas únicas galletas de vainilla. ¿Cómo te han salido? Cuéntame en los comentarios tu experiencia y si te han gustado tanto como esperabas. ¡Estoy deseando saberlo!
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