Cómo preparar baleadas hondureñas: Delicia catracha en tu mesa

Las baleadas hondureñas son un plato tradicional de Honduras que no puede faltar en ninguna reunión familiar o fiesta. Esta receta sencilla y deliciosa te transportará directamente a las calles de Tegucigalpa. ¡Prepárate para disfrutar de esta delicia culinaria!

Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 25 minutos
Dificultad: Fácil

Ingredientes para 4 personas:

• 2 tazas de harina de trigo
• 1 taza de frijoles refritos
• 1 taza de queso rallado
• 1 aguacate grande, cortado en rodajas
• 1 taza de mantequilla
• Sal al gusto

Preparación:

Preparar baleadas hondureñas es más fácil de lo que piensas. Sigue estos pasos y pronto estarás disfrutando de un bocado delicioso y auténtico.

Paso 1: Preparación de la masa

En un recipiente, combina la harina con una pizca de sal y agua tibia. Amasa hasta que la masa quede suave y manejable. Divide la masa en 4 partes iguales y forma bolas. Estira cada una de las bolas con un rodillo hasta formar tortillas delgadas. Cocina las tortillas en un sartén caliente hasta que estén ligeramente doradas por ambos lados.

Paso 2: Rellenado de las baleadas

Unta cada tortilla con frijoles refritos y espolvorea generosamente con queso rallado. Dobla la tortilla por la mitad, de modo que el relleno quede dentro, y presiona ligeramente para sellarla.

Paso 3: Presentación

Sirve las baleadas acompañadas de rodajas de aguacate y un toque de mantequilla. ¡Listo! A disfrutar de estas baleadas hondureñas auténticas y deliciosas.

Espero que disfrutes preparando estas baleadas tanto como disfrutarás comiéndolas. Recuerda que no hay límites para la creatividad, puedes añadir tus ingredientes favoritos para personalizarlas a tu gusto.

¡Felicidades! Has logrado preparar tus propias baleadas hondureñas. ¿Cómo te ha ido? No olvides contarnos tu experiencia en los comentarios. ¡Que disfrutes de tu comida!

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