¿Te gustaría probar una delicia de la gastronomía Paraguaya? El mbejú es una opción perfecta para disfrutar de un bocado sabroso y reconfortante. Esta receta es muy sencilla de preparar y te aseguro que te encantará el resultado.
¿Cuánto tiempo tomará preparar este manjar? Aquí te dejo los datos:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Tiempo total: 25 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas
- 1 taza de almidón de mandioca
- 1 taza de queso fresco rallado
- 1 huevo
- Sal al gusto
Preparación
¡Hola, cocinillas! Preparar mbejú es más fácil que pisar una hormiga, así que no te preocupes. Vamos a poner manos a la obra.
- En un bol, mezcla el almidón de mandioca con el queso rallado y la sal.
- Añade el huevo y continúa mezclando hasta obtener una masa homogénea.
- Calienta una sartén a fuego medio y vierte un poco de la mezcla, extendiéndola para formar una capa fina.
- Cocina por ambos lados hasta que estén dorados y crujientes.
- Repite el proceso con el resto de la mezcla.
- Sirve los mbejús calientes y ¡a disfrutar!
¡Listo! Ahora tienes unos deliciosos mbejús listos para saborear. No te preocupes si al principio parece complicado, una vez que le tomas el tranquillo, verás que es pan comido. Anímate a probar esta receta y sorprende a tus invitados con un bocado típico de Paraguay.
Espero que hayas disfrutado cocinando esta receta tanto como yo disfruté compartiéndola contigo. ¿Cómo te fue con la preparación? ¿Te salieron exquisitos? Cuéntame en los comentarios tu experiencia. ¡Hasta la próxima, cocinero intrépido!
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