El atún fresco es un ingrediente versátil y delicioso que puede darle un toque especial a tus comidas. Si estás buscando una receta sencilla pero sabrosa, has llegado al lugar indicado. Prepárate para sorprender a tu paladar y disfrutar de un platillo exquisito.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo total: 25 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 4 filetes de atún fresco
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Jugo de 2 limones
- 2 dientes de ajo picados
- Sal y pimienta al gusto
- Una pizca de pimentón dulce
- Una pizca de tomillo fresco
- Una pizca de romero fresco
Preparación:
¡Hola, amantes del atún fresco! Hoy vamos a preparar un plato que hará que tus papilas gustativas estallen de felicidad. Sigue estos pasos simples y estarás en el camino hacia una experiencia culinaria inolvidable.
Paso 1: En un tazón, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo picado, la sal, la pimienta, el pimentón, el tomillo y el romero. Esta mezcla será el secreto de nuestro sabor.
Paso 2: Unta los filetes de atún con la mezcla que acabas de preparar. Asegúrate de cubrirlos de manera uniforme y deja que se marinen durante unos minutos para que absorban todos esos sabores deliciosos.
Paso 3: Calienta un sartén a fuego medio-alto y coloca los filetes de atún en la sartén caliente. Cocina cada lado durante aproximadamente 3 minutos, o hasta que el atún esté dorado por fuera pero aún jugoso por dentro.
Paso 4: Retira los filetes de atún fresco de la sartén y sírvelos inmediatamente. Puedes acompañarlos con una ensalada fresca o arroz blanco. ¡Buen provecho!
¡Felicidades! Has completado esta receta sencilla y deliciosa. Estoy seguro de que has dejado boquiabiertos a todos con tu habilidad culinaria. Ahora es tu turno de brillar en la cocina. ¿Cómo te ha quedado este platillo? ¡Cuéntame en los comentarios tu experiencia con esta receta con atún fresco!
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