Crepes Salados: Una Deliciosa Receta Para Compartir

Si eres de los que disfruta de preparar platillos sencillos pero con un toque espectacular, estas crepes saladas son la opción perfecta. Ideales para un almuerzo ligero o una cena especial, ¡te aseguro que conquistarán tu paladar y el de tus comensales!

A continuación te comparto el tiempo de preparación, cocción y el nivel de dificultad de esta receta:

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 20 minutos
• Tiempo total: 30 minutos
• Dificultad: Fácil

Ingredientes para 4 personas:

• 1 taza de harina
• 2 huevos
• 1 1/2 tazas de leche
• Una pizca de sal
• 50g de mantequilla derretida
• 100g de jamón
• 100g de queso rallado
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• 1 taza de espinacas frescas

Preparación:

¡Ahora viene la parte más emocionante, la preparación de estas deliciosas crepes saladas! Sigue los siguientes pasos y prepárate para disfrutar:

1. En un tazón grande, mezcla la harina, los huevos, la leche y la sal hasta obtener una mezcla suave y sin grumos. Agrega la mantequilla derretida y mezcla nuevamente.
2. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y añade un poco de aceite de oliva. Vierte un cucharón de la mezcla de crepes en la sartén caliente y extiéndelo uniformemente.
3. Cuando la crepe esté ligeramente dorada en la parte inferior, voltéala con cuidado y añade una capa de jamón, queso rallado y espinacas frescas en un lado de la crepe.
4. Dobla la crepe por la mitad y luego en cuartos para formar un triángulo. Cocina por unos minutos hasta que el queso esté derretido y la crepe esté dorada por ambos lados.
5. Repite el proceso con el resto de la mezcla de crepes y los ingredientes.

¡Listo! Ahora tienes unas deliciosas crepes saladas para disfrutar en cualquier momento del día. No te preocupes si al principio tus crepes no salen perfectas, la práctica hace al maestro. ¡Diviértete en la cocina y disfruta de esta deliciosa receta!

Espero que hayas disfrutado preparando estas crepes tanto como yo disfruté compartiendo contigo esta receta. Cuéntame cómo te ha salido en los comentarios y si le has puesto tu toque personal. ¡Buen provecho y nos vemos en la próxima receta!

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Crepes Salados: Una Deliciosa Receta Para Compartir puedes visitar la categoría Recetas.