Deliciosa receta de habas con jamón

¿Te gustaría preparar una receta sencilla, deliciosa y llena de sabor? ¡Pues estás en el lugar indicado! Hoy te enseñaré a preparar unas suculentas habas con jamón que te dejarán con ganas de repetir una y otra vez.

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Tiempo total: 30 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes para 4 personas:

• 500 gr de habas frescas
• 150 gr de jamón serrano o ibérico en tacos
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 tomate maduro
• 1 pimiento verde
• Sal al gusto
• 2 cucharadas de aceite de oliva

Preparación:

La receta de habas con jamón es sencilla y rápida. Sigue estos pasos y verás qué fácil es disfrutar de este rico plato.

1. Lo primero que haremos será preparar las habas, para ello las pelamos y las lavamos bien. Reservamos.
2. Picamos finamente la cebolla, el tomate y el pimiento verde, y los ajos los cortamos en láminas.
3. En una sartén grande, calentamos el aceite de oliva y añadimos la cebolla, el tomate, el pimiento verde y los ajos. Lo sofreímos todo a fuego medio durante 5 minutos.
4. A continuación, añadimos el jamón y lo dejamos cocinar por otros 5 minutos, removiendo de vez en cuando.
5. Después, incorporamos las habas a la sartén, añadimos un poco de sal al gusto y cocinamos todo junto durante 10 minutos, removiendo de vez en cuando.
6. Una vez listo, retiramos del fuego y dejamos reposar un par de minutos antes de servir.

¡Y listo! Ya tienes unas deliciosas habas con jamón listas para disfrutar. ¿Fácil, verdad? Ahora sírvete un buen plato y no te olvides de contarme cómo te ha quedado esta receta.

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