Deliciosas flores manchegas: la receta para sorprender a todos

Las flores manchegas son un postre típico de la región de Castilla-La Mancha en España. Su sabor dulce y su textura crujiente las convierten en el broche de oro perfecto para cualquier comida. ¡Y lo mejor de todo es que son muy fáciles de hacer! Sigue leyendo y descubre cómo conquistar a tus amigos y familiares con esta exquisita receta.

Preparación: 10 minutos

Cocción: 15 minutos

Tiempo total: 25 minutos

Dificultad: Fácil

Índice de contenidos
  1. Ingredientes para 4 personas:
  2. Preparación:

Ingredientes para 4 personas:

  • 250 g de harina
  • 2 huevos
  • 50 g de azúcar
  • 60 ml de leche
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 limón (la ralladura)
  • Aceite de oliva suave para freír
  • Azúcar glas (opcional, para espolvorear)

Preparación:

Querido cocinillas, te prometo que esta receta es más fácil que decir "flores manchegas" tres veces seguidas con los ojos cerrados. ¡Así que no te preocupes y sigue estos pasos!

  1. En un bol, mezcla la harina y la levadura. Haz un agujero en el centro y agrega los huevos, el azúcar y la ralladura de limón.
  2. Poco a poco, ve integrando los ingredientes secos con los húmedos mientras añades la leche. La masa resultante debe ser suave y manejable, como una caricia para tus manos.
  3. Calienta el aceite en una sartén. Mientras el aceite cobra temperatura, estira la masa con un rodillo y corta formas de flores con un molde. Si no tienes un molde de flores, puedes usar un cuchillo para cortar círculos y luego hacerle cinco cortes alrededor, simulando los pétalos.
  4. Fríe las flores en el aceite caliente hasta que estén doradas. No te despistes, querido lector, que se doran en un abrir y cerrar de ojos. Luego, colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
  5. Si quieres darle un toque extra de dulzura, espolvorea las flores con azúcar glas. ¡Y listo! Ya tienes unas deliciosas flores manchegas para disfrutar. Ahora solo te falta preparar el café y ¡a disfrutar!
RELACIONADO:  Receta Fácil de Ramen: ¡Prepara este Delicioso Platillo Japonés en Casa!

¡Enhorabuena! Has completado la receta de las flores manchegas con éxito. ¿Verdad que ha sido pan comido? Espero que te hayas divertido y disfrutado cocinando tanto como yo disfruto compartiendo estas recetas contigo. Ahora, quiero saber cómo te ha salido la receta. Cuéntame en los comentarios tu experiencia, si has sorprendido a tus seres queridos y cómo te has sentido al lograr este delicioso postre tradicional. ¡Nos vemos en la próxima receta!

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Deliciosas flores manchegas: la receta para sorprender a todos puedes visitar la categoría Recetas.

¡No te pierdas estas otras recetas deliciosas!

Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos y para fines de afiliación y para mostrarte publicidad relacionada con sus preferencias en base a un perfil elaborado a partir de tus hábitos de navegación. Contiene enlaces a sitios web de terceros con políticas de privacidad ajenas que podrás aceptar o no cuando accedas a ellos. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Más información
Privacidad