Las tortitas son uno de los desayunos más reconfortantes y deliciosos que existen. Su dulce aroma y su textura esponjosa hacen que sean el perfecto apapacho para empezar el día. Esta receta es fácil, rápida y te aseguro que el resultado será espectacular.
Preparación: 5 minutos
Cocción: 10 minutos
Tiempo total: 15 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 1 taza de harina de trigo
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 huevo
- 1 taza de leche
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación:
¡Ponte el delantal y prepárate para sorprender a todos con estas deliciosas tortitas!
1. En un bowl, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. ¡Asegúrate de tamizar bien los ingredientes para que no queden grumos, eso es súper importante!
2. En otro bowl, bate el huevo y luego incorpora la leche, la mantequilla derretida y la esencia de vainilla. Mezcla todo muy bien hasta que quede una mezcla homogénea.
3. Ahora, ve incorporando poco a poco los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, mezclando con movimientos envolventes. No te preocupes si quedan algunos grumos, ¡es mejor no mezclar demasiado!
4. Calienta un sartén antiadherente a fuego medio y agrega un poquito de mantequilla para engrasar. Vierte un cucharón de la mezcla en el sartén caliente y espera a que aparezcan burbujas en la superficie antes de darles la vuelta. ¡Eso es señal de que ya puedes darles la vuelta! Cocínalas por el otro lado hasta que estén doraditas.
5. Repite el proceso hasta terminar con toda la mezcla. ¡Y listo! Prepárate para disfrutar de unas tortitas esponjosas y deliciosas.
No te preocupes si al principio no te salen perfectas, ¡la práctica hace al maestro! Recuerda que la clave está en la paciencia y el amor que le pones a cada deliciosa tortita.
¡Espero que hayas disfrutado haciendo estas tortitas tanto como yo! Ahora cuéntame, ¿cómo te han salido? ¿Han sido todo un éxito en tu desayuno? ¡Cuéntame tus experiencias en los comentarios!
Si quieres conocer otros artículos parecidos a Deliciosas tortitas esponjosas: ¡una receta sencilla y deliciosa para compartir en familia! puedes visitar la categoría Recetas.
¡No te pierdas estas otras recetas deliciosas!