Las galletitas integrales son una excelente opción para disfrutar de un delicioso snack sin remordimientos. Con esta receta podrás preparar unas galletitas crujientes y llenas de sabor que conquistarán a toda la familia. ¡No te pierdas esta receta fácil y nutritiva!
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 12 minutos
Tiempo total: 27 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 12 galletitas:
- 75g de harina integral
- 50g de copos de avena
- 50g de azúcar moreno
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de sal
- 40ml de aceite de girasol
- 1 huevo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 50g de pasas (opcional)
Preparación:
¡Hola amante de las galletitas integrales! Prepárate, porque con esta receta vas a sorprender a todos. Prende el horno a 180°C y mientras se calienta, vamos a mezclar la harina integral, los copos de avena, el azúcar moreno, el bicarbonato y la sal en un bowl. Revuelve bien y reserva.
En otro recipiente, mezcla el aceite de girasol, el huevo y la esencia de vainilla. Batir con energía, ¡como si estuvieras haciendo ejercicio en la cocina!
Ahora, incorpora la mezcla líquida a la mezcla de ingredientes secos y mezcla hasta obtener una masa homogénea. Si decides añadir pasas, es el momento de incluirlas en la masa y darle un toque jugoso a tus galletitas.
Forma bolitas con la masa y colócalas en una bandeja para horno, previamente engrasada o con papel vegetal. Aplana cada bolita con la palma de tu mano o con la ayuda de un tenedor, ¡pero con cariño!
Lleva al horno durante 12 minutos, o hasta que las galletitas estén doradas. Retira del horno y deja enfriar antes de probarlas, ¡sé paciente!
¡Felicidades! Ahora tienes unas galletitas integrales listas para disfrutar. Estoy seguro de que te han quedado genial. Cuéntame en los comentarios cómo te ha ido con esta receta y qué tal te han salido tus galletitas. Recuerda, cada paso en la cocina es un logro, ¡así que alégrate y disfruta!
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