Delicioso bizcocho de yogur y limón: Receta fácil y deliciosa

¿Te encanta el aroma y sabor del limón? Entonces esta receta de bizcocho de yogur con limón te va a encantar. Es una opción perfecta para disfrutar en el desayuno, la merienda o en cualquier momento del día. Además, su preparación es súper sencilla, así que no te preocupes si no eres un experto en la cocina.

Aquí te dejamos los detalles del tiempo de preparación y cocción, así como la dificultad de esta receta:

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Dificultad: Fácil
Índice de contenidos
  1. Ingredientes para 8 personas:
  2. Preparación:

Ingredientes para 8 personas:

  • 3 huevos
  • 1 yogur de limón
  • 1 medida (usando el envase de yogur) de aceite de girasol
  • 2 medidas (usando el envase de yogur) de azúcar
  • 3 medidas (usando el envase de yogur) de harina de trigo
  • Ralladura de 1 limón
  • Zumo de 1 limón
  • 1 sobre de levadura en polvo
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Preparación:

Paso 1: Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para bizcocho.

Paso 2: En un bol, bate los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.

Paso 3: Añade el yogur de limón, el aceite, la ralladura y el zumo de limón. Mezcla bien todos los ingredientes.

Paso 4: Incorpora la harina previamente tamizada junto con la levadura. Mezcla suavemente hasta que no queden grumos. La masa será bastante líquida, ¡pero no te preocupes, es normal!

Paso 5: Vierte la mezcla en el molde y hornea durante unos 40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

Paso 6: Una vez listo, retira el bizcocho del horno y déjalo enfriar antes de desmoldarlo. ¡Y listo! Ya tienes tu bizcocho de yogur y limón listo para disfrutar.

¡Felicidades! Has completado esta deliciosa receta de bizcocho de yogur y limón. ¿Cómo te ha ido? ¿Fue tan fácil como dijimos, verdad? ¿El olor a limón en tu cocina te ha hecho sentir súper fresco? Cuéntanos tu experiencia en los comentarios. ¡Nos encantaría saber cómo te ha salido este delicioso bizcocho!

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