Si te encanta disfrutar de los sabores del mar, el ceviche de camarón es una opción deliciosa y refrescante que no puedes dejar pasar. Esta receta es ideal para compartir en reuniones familiares o simplemente para darte un gustito en casa. Prepárate para sorprender a todos con este exquisito platillo.
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 0 minutos
Tiempo total: 20 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 500g de camarones limpios y cocidos
- 1 cebolla morada cortada en pluma
- 3 tomates picados en cubitos
- 1 pimiento verde picado en cubitos
- 1 taza de jugo de limón
- 1 ramita de cilantro picado finamente
- 1 aguacate cortado en cubitos
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Chile al gusto (opcional)
- Tostadas o galletas saladas para acompañar
Preparación:
Ahora viene la parte emocionante: ¡vamos a preparar este delicioso ceviche de camarón! Sigue estos pasos sencillos y sorprende a todos con tu destreza culinaria.
- En un recipiente grande, mezcla los camarones, la cebolla morada, los tomates, el pimiento verde y el cilantro.
- Agrega el jugo de limón y mezcla bien todos los ingredientes. Deja reposar la mezcla en el refrigerador durante 10 minutos para que los sabores se integren perfectamente.
- Una vez transcurrido el tiempo de reposo, agrega el aguacate a la mezcla y sazona con sal, pimienta y chile al gusto (si lo deseas).
- Sirve el ceviche en copas o platos hondos y acompáñalo con tostadas o galletas saladas.
Ahora sí, ¡has terminado! ¿Ves qué sencillo era? Seguro que te ha quedado delicioso. ¡No te agobies durante la preparación, recuerda que la comida es para disfrutarla!
Espero que hayas disfrutado tanto preparando este ceviche como lo disfrutarás degustándolo. No olvides contarnos cómo te ha salido la receta, ¡estamos ansiosos por saberlo!
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