Si eres amante del salmón y te encanta probar nuevas combinaciones, este poke de salmón es perfecto para ti. Con la frescura del pescado crudo y la mezcla de ingredientes exóticos, este plato te transportará directo a Hawai con cada bocado.
Preparación: 15 minutos
Cocción: 0 minutos
Tiempo total: 15 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 2 personas
- 200g de salmón fresco
- 1 aguacate maduro
- 1 cebolla morada
- 3 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de aceite de sésamo
- 1 cucharada de semillas de sésamo
- 1 cucharada de cebolla verde picada
- Arroz cocido
- Alga nori para decorar
Preparación
¡Manos a la obra! El poke de salmón es muy sencillo de preparar, así que no te preocupes si no eres un experto en la cocina. Aquí tienes los pasos a seguir:
Paso 1: Preparación del salmón
Lo primero es cortar el salmón en cubos pequeños y colocarlo en un bol. Asegúrate de que esté bien fresco para disfrutar al máximo de su sabor.
Paso 2: Mezcla de sabores
Pica finamente la cebolla morada y el aguacate en cubos del mismo tamaño que el salmón. Agrégalos al bol con el salmón. Luego, añade la salsa de soja y el aceite de sésamo. Mezcla con cuidado para que todos los sabores se integren.
Paso 3: Toque final
Esparce las semillas de sésamo por encima del poke y añade la cebolla verde picada. Mezcla nuevamente con suavidad y ¡listo! Tu poke de salmón está listo para servir.
¡Increíble! Has preparado un poke de salmón en un abrir y cerrar de ojos. Ahora solo queda disfrutarlo al máximo.
No importa si eres novato en la cocina, con recetas como esta te sentirás como un chef profesional. Recuerda que la clave está en disfrutar el proceso y divertirte en la cocina. ¡Buen provecho!
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