Receta fácil de pollo en verduras al estilo casero

¿Se te antoja una deliciosa receta de pollo en verduras para sorprender a tu familia? Esta receta te va a encantar, es súper sencilla de preparar y queda espectacular. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacerla!

Aquí tienes los tiempos y la dificultad de esta receta:

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Dificultad: Fácil
Índice de contenidos
  1. Ingredientes para 4 personas:
  2. Preparación:

Ingredientes para 4 personas:

  • 4 pechugas de pollo
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 cebolla
  • 2 zanahorias
  • 200g de champiñones
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

¿Listo para empezar a cocinar este delicioso pollo en verduras? ¡Vamos allá!

  1. Primero, lava y corta los pimientos, la cebolla, las zanahorias y los champiñones en trozos medianos. ¡No te preocupes si no te quedan perfectos, lo importante es el sabor!
  2. A continuación, en una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Cuando esté caliente, añade las pechugas de pollo y dóralas por ambos lados. Luego retíralas y reserva.
  3. En la misma sartén, agrega un poco más de aceite si es necesario y añade todas las verduras. Salpimienta al gusto y cocina a fuego medio hasta que estén tiernas, pero aún crujientes.
  4. Una vez que las verduras estén listas, vuelve a poner las pechugas de pollo en la sartén y cocina todo junto durante unos minutos más para que se mezclen los sabores.
  5. ¡Y listo! Ya tienes listo tu delicioso pollo en verduras al estilo casero. Sirve en platos individuales y disfruta de este festín de sabores.
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¡Felicidades! Ya has terminado de preparar esta receta. ¿Ves qué fácil era? Ahora solo queda que disfrutes de este delicioso plato y que compartas tu experiencia en los comentarios. ¡Estoy segura de que te ha quedado espectacular!

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