¿Se te antoja una deliciosa receta de pollo en verduras para sorprender a tu familia? Esta receta te va a encantar, es súper sencilla de preparar y queda espectacular. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacerla!
Aquí tienes los tiempos y la dificultad de esta receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 30 minutos
- Tiempo total: 45 minutos
- Dificultad: Fácil
Índice de contenidos
Ingredientes para 4 personas:
- 4 pechugas de pollo
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla
- 2 zanahorias
- 200g de champiñones
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
¿Listo para empezar a cocinar este delicioso pollo en verduras? ¡Vamos allá!
- Primero, lava y corta los pimientos, la cebolla, las zanahorias y los champiñones en trozos medianos. ¡No te preocupes si no te quedan perfectos, lo importante es el sabor!
- A continuación, en una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Cuando esté caliente, añade las pechugas de pollo y dóralas por ambos lados. Luego retíralas y reserva.
- En la misma sartén, agrega un poco más de aceite si es necesario y añade todas las verduras. Salpimienta al gusto y cocina a fuego medio hasta que estén tiernas, pero aún crujientes.
- Una vez que las verduras estén listas, vuelve a poner las pechugas de pollo en la sartén y cocina todo junto durante unos minutos más para que se mezclen los sabores.
- ¡Y listo! Ya tienes listo tu delicioso pollo en verduras al estilo casero. Sirve en platos individuales y disfruta de este festín de sabores.
¡Felicidades! Ya has terminado de preparar esta receta. ¿Ves qué fácil era? Ahora solo queda que disfrutes de este delicioso plato y que compartas tu experiencia en los comentarios. ¡Estoy segura de que te ha quedado espectacular!
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