Bienvenidos a esta deliciosa aventura en la cocina. Hoy te traigo una receta de desayuno keto que te va a encantar. El desayuno es la comida más importante del día, así que ¿por qué no empezar con algo que sea bueno para ti y además delicioso?
Antes de comenzar, déjame darte un pequeño adelanto del tiempo que te tomará preparar esta receta. Necesitarás unos 10 minutos para la preparación y unos 15 minutos de cocción, lo que nos da un total de 25 minutos. Y la mejor parte es que esta receta es súper fácil, así que consideramos que es de dificultad baja.
Ingredientes para 2 personas:
- 4 huevos
- 100 gramos de aguacate en rodajas
- 100 gramos de espinacas frescas
- 50 gramos de queso cheddar rallado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
No te preocupes, preparar este desayuno keto es más fácil que bailar en la ducha, ¡así que manos a la obra!
- Calienta una sartén a fuego medio y agrega el aceite de oliva.
- Agrega las espinacas frescas a la sartén y saltea hasta que estén ligeramente marchitas. Luego, retíralas y resérvalas en un plato.
- En la misma sartén, agrega un poco más de aceite si es necesario y, luego, casca los huevos con cuidado para que las yemas queden enteras.
- Cocina los huevos a fuego medio-bajo hasta que las claras estén listas pero las yemas sigan líquidas. ¡No te preocupes, es solo cuestión de práctica!
- Una vez que los huevos estén listos, retíralos de la sartén y colócalos en un plato.
- Finalmente, sirve los huevos con las espinacas salteadas, el aguacate en rodajas y el queso cheddar rallado por encima. ¡A disfrutar!
¡Listo! Eso es todo lo que necesitas hacer para disfrutar de un delicioso desayuno keto. Ahora, siéntate, disfruta cada bocado y prepárate para un día lleno de energía.
Espero que hayas disfrutado esta receta tanto como yo disfruté prepararla para ti. No olvides compartirla con tus amigos y familiares para que también puedan disfrutar de los placeres de la cocina keto. ¡Hasta la próxima, chef keto!
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