La ensalada mixta es una opción sana, refrescante y deliciosa para cualquier ocasión. Con ingredientes frescos y un aderezo ligero, esta receta es perfecta para acompañar tus comidas o como plato principal. ¡Anímate a preparar esta deliciosa ensalada que encantará a toda la familia!
Preparación: 10 minutos
Cocción: 0 minutos
Tiempo total: 10 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 1 lechuga fresca
- 2 tomates maduros
- 1 pepino
- 1 cebolla roja
- 1 pimiento verde
- 1 zanahoria
- Aceitunas al gusto
- 150g de queso feta
- Aceite de oliva
- Zumo de limón
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
¡Hola amantes de la cocina! Hoy les traigo una receta sencilla y deliciosa para disfrutar en cualquier momento. La ensalada mixta es tan fácil de preparar que no hay excusas para no comer sano. ¡Prepárate para sorprender con esta explosión de sabor y frescura en cada bocado!
Paso 1: Comencemos lavando y cortando la lechuga en trozos pequeños. Colócala en un bol grande y reserva.
Paso 2: Lava los tomates, el pepino, la cebolla, el pimiento y la zanahoria. Corta los tomates en gajos, el pepino en rodajas, la cebolla en juliana, el pimiento en tiras y la zanahoria en rodajas finas. Añade todos estos ingredientes al bol con la lechuga.
Paso 3: Agrega las aceitunas y el queso feta desmenuzado a la ensalada.
Paso 4: En un recipiente aparte, prepara el aderezo mezclando aceite de oliva, zumo de limón, sal y pimienta al gusto. Riega la ensalada con este aderezo y mezcla suavemente para integrar todos los sabores.
¡Listo! Tu ensalada mixta está lista para ser disfrutada. Sirve en platos individuales y disfruta de este festín de colores y sabores. ¡No te preocupes si no eres un experto en la cocina, esta receta es tan fácil que cualquiera puede hacerla con éxito!
Espero que hayas disfrutado preparando esta ensalada tanto como yo disfruto compartiéndola contigo. Recuerda que cocinar no tiene que ser complicado, ¡solo necesitas un poco de amor y creatividad en la cocina! Cuéntame en los comentarios cómo te ha salido esta receta, ¿te ha sorprendido lo fácil que es? ¡Hasta la próxima, cocinero intrépido!
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