Mejor Receta de Albóndigas en Salsa: ¡Increíblemente Deliciosas!

Las albóndigas en salsa son un clásico que nunca pasa de moda. Esta receta te dejará con ganas de chuparte los dedos. ¡Acompáñame a descubrir cómo hacerlas!

Tiempo de preparación: 20 minutos

Tiempo de cocción: 40 minutos

Tiempo total: 1 hora

Dificultad: Fácil

Ingredientes para 4 personas

• 500g de carne molida de res
• 1 huevo
• 1 taza de pan rallado
• 1 cebolla picada finamente
• 2 dientes de ajo picados
• 1 cucharadita de perejil fresco picado
• Sal y pimienta al gusto
• 4 cucharadas de aceite de oliva
• 2 tazas de salsa de tomate
• 1 taza de caldo de pollo

Preparación

Hola, cocinero valiente, prepárate para conquistar la cocina con estas deliciosas albóndigas en salsa. ¡Sí, tú puedes! No te asustes, que esta receta es más sencilla de lo que parece.

1. En un tazón grande, mezcla la carne molida, el huevo, el pan rallado, la cebolla, el ajo, el perejil, la sal y la pimienta. Forma bolitas del tamaño de una nuez.

2. Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto y fríe las albóndigas hasta que estén doradas por fuera.

3. Retira las albóndigas de la sartén y reserva. En la misma sartén, vierte la salsa de tomate y el caldo de pollo. Mezcla bien y deja que hierva.

4. Agrega las albóndigas nuevamente a la sartén, reduce el fuego a medio-bajo, tapa y cocina durante 30 minutos, o hasta que la salsa se haya reducido y las albóndigas estén cocidas por dentro.

5. ¡Listo! Sirve las albóndigas en salsa bien calientes y acompáñalas con arroz blanco o pasta al dente. ¡Qué rico!

¡Enhorabuena! Has conquistado la receta de las albóndigas en salsa. Seguro que te han quedado geniales. Ahora, siéntate, disfruta de tu obra maestra culinaria y piérdete en su delicioso sabor. Y recuerda, ¡nunca subestimes el poder de unas buenas albóndigas!

¿Cómo te han salido las albóndigas en salsa? Cuéntame tu experiencia en los comentarios. ¡Estoy deseando escuchar tus aventuras en la cocina!

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