¿Quién dijo que en la dieta Keto no se puede disfrutar del pan? Con nuestra receta fácil, podrás deleitarte con un delicioso pan Keto sin salirte de la dieta. ¡Sigue leyendo y descubre cómo!
A continuación, te mostramos el tiempo de preparación, cocción y el grado de dificultad de esta receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 50 minutos
- Tiempo total: 1 hora y 5 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes (para 8 porciones)
- 1 1/2 tazas de harina de almendras
- 1/4 taza de harina de coco
- 1/4 taza de semillas de chía
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 4 huevos
- 1/4 taza de aceite de coco derretido
- 1/2 taza de leche de almendras sin azúcar
- 1 cucharada de vinagre de manzana
Preparación
¡Manos a la masa! Aquí va la preparación de nuestro irresistible pan Keto:
Paso 1: Preparación de la mezcla
En un tazón grande, combina la harina de almendras, harina de coco, semillas de chía, polvo de hornear y sal. Mezcla bien los ingredientes secos y reserva.
Paso 2: Mezcla húmeda
En otro tazón, bate los huevos y añade el aceite de coco, la leche de almendras y el vinagre de manzana. Mezcla todo hasta que esté bien combinado.
Paso 3: Unir ingredientes
Vierte la mezcla húmeda sobre los ingredientes secos y mezcla hasta obtener una masa homogénea. ¡No te preocupes si queda un poco líquida, es normal!
Paso 4: Horneado
Vierte la mezcla en un molde para pan previamente engrasado y hornea a 180°C durante 50 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
Sácalo del horno, déjalo enfriar y ¡voilà! Ya tienes listo tu pan Keto casero y delicioso.
¡Ya está! Te prometimos que sería fácil, ¿verdad? Ahora toca disfrutar de este pan Keto con tus toppings favoritos o simplemente con un poco de mantequilla derretida. ¿Qué esperas para probarlo?
Recuerda que no hay nada más gratificante que poder disfrutar de nuestras comidas favoritas mientras nos mantenemos saludables. ¡Cuéntanos cómo te ha salido esta receta en los comentarios y no te olvides de compartir con tus amigos esta delicia Keto!
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