Bienvenidos amantes de la cocina y del pan casero. Hoy vamos a descubrir juntos la receta del famoso pan nube, conocido por su esponjosidad y sabor inigualable. Prepárate para sorprender a todos con esta delicia que se convertirá en tu pan favorito.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
Tiempo total: 35 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 4 claras de huevo
- 1/2 taza de harina de trigo
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- 1 pizca de sal
- 1/2 cucharadita de vinagre de manzana
- 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación:
La preparación de este pan nube es tan sencilla que te sorprenderás. Sigue los pasos y verás que en un abrir y cerrar de ojos tendrás un pan delicioso listo para disfrutar.
Paso 1: Precalienta tu horno a 150°C y forra una bandeja con papel de hornear.
Paso 2: En un tazón, bate las claras de huevo a punto de nieve con una pizca de sal hasta que formen picos suaves y firmes.
Paso 3: Añade el vinagre de manzana y la esencia de vainilla, y continua batiendo hasta incorporar bien los ingredientes.
Paso 4: Añade la harina de trigo tamizada y el polvo de hornear, y con movimientos envolventes mezcla con cuidado hasta que no queden grumos.
Paso 5: Con cuidado, vierte la mezcla sobre la bandeja formando una especie de círculo o rectángulo, dependiendo de tu preferencia, y lleva al horno por 25 minutos o hasta que esté doradito por encima.
No te preocupes si al sacar el pan nube del horno se desinfla un poco, es normal. ¡Aún estará delicioso!
¡Listo! Ahora solo tienes que dejar que se enfríe un poco y podrás disfrutar de tu pan nube esponjoso y delicioso. Acompáñalo con tu topping favorito y verás que no podrás resistirte a hacerlo una y otra vez.
¿A quién no le gusta el pan nube? Es perfecto para acompañar desayunos, almuerzos, meriendas o cenas. No te agobies, esta receta es fácil como robarle un dulce a un niño. Seguro que te saldrá genial y sorprenderás a todos.
Al final, ¿quién hubiera pensado que hacer un pan tan delicioso sería tan fácil? Es normal sentirse orgulloso y emocionado por lograrlo, así que cuéntame, ¿cómo te ha salido tu primer pan nube? ¡Pon en los comentarios tu experiencia y comparte tu logro culinario con nosotros!
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