Bienvenidos amigos, hoy les traigo una receta que va a hacer que se chupen los dedos: el churrasco argentino. Es una receta deliciosa que seguro va a impresionar a todos en tu próxima reunión.
A continuación, te voy a dar todos los detalles que necesitas para preparar este churrasco, desde los ingredientes hasta los pasos de preparación. Pero antes, déjame decirte que no te preocupes por nada, esta receta es tan fácil que hasta tu abuelita se luciría con ella. Así que ¡vamos a ponernos manos a la obra!
Ingredientes para 4 personas:
- 4 bistecs de res de 200g cada uno
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Aceite de oliva
- 2 limones cortados en cuartos
Preparación:
Preparar un churrasco argentino es más fácil que robarle caramelos a un bebé. Sigue estos sencillos pasos y verás que todo saldrá a pedir de boca:
- Primero, asegúrate de sazonar los bistecs con sal y pimienta al gusto. ¡No seas tímido con la sazón, el secreto está en el sabor!
- Luego, precalienta la parrilla a fuego medio-alto. Es importante que esté bien caliente para lograr esa costra deliciosa en la carne.
- A continuación, coloca los bistecs en la parrilla y cocina durante 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén a tu gusto. No te alejes de la parrilla, ¡la vigilancia es clave!
- Una vez listos, retira los bistecs de la parrilla y déjalos reposar durante unos minutos. Exprime un poco de jugo de limón por encima para darle un toquecito ácido delicioso.
- Finalmente, sirve los bistecs con los cuartos de limón restantes y un chorrito de aceite de oliva. ¡Y listo, a disfrutar se ha dicho!
¡Felicidades, ya eres todo un experto en la preparación de churrasco argentino! Ahora dime, ¿no te dije que era súper fácil? Te lo dije. Espero que te haya salido delicioso, pero sobre todo, espero que te divirtieras preparándolo. Recuerda que la cocina es todo acerca de experimentar y disfrutar el proceso. ¡Hasta la próxima, amigos!
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