Bienvenidos, amantes de la buena comida casera. Hoy les traigo una receta sencilla, deliciosa y llena de sabor: huevos con tomate a la sartén. Esta receta es perfecta para cualquier momento del día y seguro que te sacará de un apuro cuando no sepas qué cocinar. ¡Así que no te preocupes, que aquí te tengo la solución!
¡Preparémonos para poner manos a la obra con esta receta! Aquí te dejo los tiempos y dificultad que necesitarás:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Tiempo total: 30 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes para 2 personas:
- 4 huevos
- 4 tomates maduros
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco (opcional, para decorar)
Preparación:
Aquí vamos, no te asustes, ¡será pan comido! Sigue estos sencillos pasos para preparar unos deliciosos huevos con tomate a la sartén:
- En una sartén, calienta un chorrito de aceite de oliva a fuego medio.
- Pica finamente la cebolla y el ajo, y agrégalos a la sartén. Sofríe hasta que estén dorados.
- Corta los tomates en trozos pequeños y añádelos a la sartén. Cocina hasta que se deshagan y se forme una salsa espesa.
- Cuando la salsa esté lista, haz unos huecos en ella y casca los huevos, uno a uno, dentro de los huecos.
- Tapa la sartén y cocina a fuego medio-bajo hasta que los huevos estén cocidos a tu gusto.
- ¡Sazona con sal, pimienta al gusto y decora con perejil fresco si lo deseas!
¡Listo! Ahora solo queda disfrutar de este delicioso plato de huevos con tomate a la sartén. Acompáñalo con un buen pan tostado y tendrás una comida increíble lista en poco tiempo.
Recuerda, no te agobies durante la preparación, ¡esto es solo comida! Seguro que te queda riquísimo. Y si tienes algún contratiempo, ¡toma nota para la próxima vez!
Espero que hayas disfrutado cocinando esta receta tanto como yo disfruté escribiéndola para ti. Ahora cuéntame, ¿cómo te ha salido? ¡Déjame saber en los comentarios tu experiencia! Y recuerda, ¡siempre cocina con amor!
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