Receta fácil de lubina a la plancha: ¡Deliciosa y saludable!
La lubina a la plancha es una receta clásica de la cocina mediterránea, perfecta para disfrutar de un plato ligero y sabroso. A continuación, te explico cómo prepararla de forma sencilla y rápida.
Preparación y cocción:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tiempo total: 20 minutos
- Dificultad: Fácil
Índice de contenidos
Ingredientes para 4 personas:
- 4 filetes de lubina
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
- limón (opcional)
Preparación:
¡Hola, cocinero! Hoy te enseñaré a preparar una deliciosa lubina a la plancha. Sigue estos pasos fáciles y verás lo rápido que puedes disfrutar de este exquisito plato.
- Primero, asegúrate de lavar bien los filetes de lubina y sécalos con papel de cocina. Es importante que estén lo más secos posible para que se cocinen perfectamente en la plancha.
- luego, sazona los filetes con sal y pimienta al gusto. No te pases con la sal, ¡recuerda que siempre puedes añadir más al final!
- Calienta una sartén o plancha a fuego medio-alto y añade un chorrito de aceite de oliva.
- Cuando la plancha esté bien caliente, coloca los filetes de lubina y déjalos cocinar durante 3-4 minutos por cada lado. Verás cómo van tomando ese dorado tan apetitoso.
- Una vez listos, sírvelos acompañados de unas rodajas de limón y una ensalada fresca. La lubina a la plancha queda deliciosa con un toque de limón.
¡Listo! Ya has aprendido a preparar una lubina a la plancha de forma sencilla y rápida. Ahora, ¿no te sientes genial por haber cocinado este delicioso plato? Cuéntame en los comentarios cómo te ha salido. ¡Buen provecho!
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