¿Te apetece una deliciosa ensalada César? ¡Estás en el lugar correcto! Esta receta es súper fácil de preparar y te garantizo que te chuparás los dedos.
Aquí te dejo los tiempos que necesitarás y la dificultad de esta receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 0 minutos
- Tiempo total: 15 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 2 pechugas de pollo
- 1 lechuga romana
- 1 taza de crutones
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- Para la salsa César:
- 1/2 taza de mayonesa
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 2 cucharaditas de mostaza Dijon
- 1 cucharadita de salsa Worcestershire
- 1 diente de ajo picado
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Primero, vamos a preparar el pollo. Puedes sazonarlo con un poco de sal y pimienta, luego cocínalo en una sartén a fuego medio-alto durante 6-7 minutos por cada lado, o hasta que esté bien cocido. Una vez listo, déjalo enfriar unos minutos y córtalo en tiras o cubos, como prefieras. ¡Ya tienes el pollo listo!
Ahora, lava y seca la lechuga romana, y córtala en trozos medianos. Colócala en un bol grande y añade los crutones, el queso parmesano y el pollo que preparaste. Mezcla suavemente para que todos los ingredientes se integren.
Para la salsa César, en un bol pequeño mezcla la mayonesa, el jugo de limón, la mostaza Dijon, la salsa Worcestershire, el ajo picado, la sal y la pimienta. Bate todo hasta que la salsa tenga una consistencia suave y homogénea.
Por último, vierte la salsa sobre la ensalada y mezcla todo con cuidado para que la salsa cubra todos los ingredientes. Sirve de inmediato y disfruta de esta deliciosa ensalada César.
¡Enhorabuena! Has preparado una ensalada César deliciosa y sencilla. ¿Cómo te ha salido? Sé que te ha quedado genial. Comparte tu experiencia en los comentarios, me encantaría saber cómo te fue con esta receta.
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