¿Listo para sorprender a tu paladar con una receta fácil y deliciosa? La fainá es un plato típico de la gastronomía uruguaya que te va a encantar. Con una textura crujiente por fuera y suave por dentro, es perfecta para acompañar tus platos o disfrutarla sola.
Preparación: 10 minutos | Cocción: 20 minutos | Tiempo total: 30 minutos | Dificultad: Fácil
Ingredientes (para 4 personas)
- 1 taza de harina de garbanzos
- 1 taza de agua
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 1/2 cucharadita de romero seco (opcional, pero delicioso)
Preparación
¡Es hora de ponernos a cocinar esta maravilla! Sigue estos pasos sencillos para llevar a cabo esta receta tan rica:
- Precalienta el horno a 200°C.
- En un bol, mezcla la harina de garbanzos, la sal, la pimienta y el romero (si decides usarlo).
- Poco a poco, incorpora el agua y el aceite de oliva a la mezcla, batiendo eneérgicamente para evitar grumos.
- En una fuente para horno previamente aceitada, vierte la preparación y extiéndela de manera uniforme.
- Lleva al horno durante 20 minutos o hasta que la fainá esté dorada y firme.
- Saca del horno, deja enfriar un poco y corta en porciones.
¡Listo, ya tienes tu fainá recién hecha! ¿Fácil, verdad? Ahora solo falta disfrutarla y presumir tus habilidades culinarias.
Amigo, si pudiste lograr esta delicia, ¡deberías estar muy orgulloso! No hay nada como la satisfacción de preparar algo tan rico con tus propias manos. Cuéntame cómo te salió tu fainá, ¿te ha encantado tanto como a mí? Deja tus comentarios y comparte tu experiencia. ¡A disfrutar!
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