Si eres fanático del delicioso sabor del kebab y te encantaría prepararlo en casa al más puro estilo Mercadona, estás en el lugar correcto. Acompáñame a descubrir esta receta sencilla que te transportará a Turquía en un abrir y cerrar de ojos.
¿Cuánto tiempo vas a necesitar para preparar esta maravilla? Aquí te lo cuento: Preparación: 15 minutos, Cocción: 20 minutos, Tiempo total: 35 minutos y Dificultad: Fácil.
Ingredientes para 4 personas:
- 500g de carne de ternera o pollo
- 1 cebolla
- 1 tomate
- Lechuga iceberg
- 4 pan de pita o tortas de maíz
- Yogur natural o salsa de yogur
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Especias al gusto: comino, pimentón, cilantro, canela
Preparación:
¡Hola, cocinillas! Hoy nos vamos a lucir con esta deliciosa receta de kebab al estilo Mercadona. Empezaremos cortando la carne en tiras finas y la pondremos en un bol grande. Ahora es el momento de darle sabor, así que añade todas las especias y mézclalo todo muy bien, no te estés con remilgos, ¡dale caña a la mezcla! Deja reposar para que la carne absorba todos los sabores como si no hubiera un mañana.
Mientras la carne está haciendo su magia, vamos a cortar la cebolla y el tomate en rodajas finas y la lechuga en tiras. Ahora, calienta un poco de aceite en una sartén y saltea la carne hasta que esté doradita.
Calienta las tortas de maíz en el horno o en una sartén hasta que estén calientes y listas para recibir todo el sabor del relleno. Rellénalas con la carne, la cebolla, el tomate y la lechuga. ¡Que parezca que estás en tu kebab favorito de la calle!
Para rematar, añade un buen chorro de yogur natural o salsa de yogur por encima. Y ahora, el momento de la verdad: ¡a enrollar como un auténtico maestro del kebab! Envuelve tu kebab en papel de aluminio para que no se escape ningún sabor y sírvelo bien calentito.
¡Voilà! Ahora toca disfrutar de tu delicioso y casero kebab al estilo Mercadona. ¿Qué te ha parecido esta receta? ¡Espero que te haya resultado tan fácil y divertida como a mí! Cuéntame en los comentarios cómo te ha quedado y si te ha transportado a las calles de Estambul.¡Buen provecho!
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