Las palmeras son un clásico de la repostería que todos amamos. Su crujiente textura y su dulce sabor las convierten en el acompañamiento perfecto para un café o té. En este artículo, te enseñaré a preparar unas palmeras caseras deliciosas y sin complicaciones. ¡Vamos a ponernos el delantal y empezar a cocinar!
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo total: 25 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 6 personas:
- 1 lámina de masa de hojaldre rectangular
- 100g de azúcar blanca
- 1 cucharadita de canela en polvo
Preparación:
¡Prepárate para convertirte en un experto en la preparación de palmeras!
- Comienza precalentando el horno a 200°C. Mientras el horno coge temperatura, espolvorea la mitad del azúcar sobre la encimera y desenrolla la lámina de hojaldre sobre el azúcar.
- Mezcla la canela con la otra mitad del azúcar y esparce la mezcla sobre la superficie del hojaldre.
- Con ayuda de un rodillo, presiona ligeramente el azúcar y la canela sobre el hojaldre para que se adhiera bien.
- Comienza a enrollar los extremos largos del hojaldre hacia el centro, asegúrate de que ambos extremos queden perfectamente en el centro.
- Corta el rollo de hojaldre en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor. Colócalas en una bandeja para horno, previamente forrada con papel de hornear, dejando espacio entre ellas.
- Lleva la bandeja al horno y hornea durante 15 minutos o hasta que las palmeras estén doradas.
- Sácalas con cuidado del horno y deja que se enfríen antes de servir. ¡Listo para disfrutar!
¡Felicidades! Ahora eres un maestro en la preparación de palmeras. No te preocupes si al principio parece complicado, pronto te sentirás muy cómodo con la receta. Si tienes alguna duda, ¡no dudes en dejarme un comentario!
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