Receta fácil de Parmentier: ¡una delicia para chuparse los dedos!

Si estás buscando una receta fácil, rápida y deliciosa, el Parmentier es la elección perfecta. Con un sabor inigualable, este plato te hará lucirte en la cocina sin complicarte demasiado. ¡Sigue leyendo y descubre cómo prepararlo!

Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Tiempo total: 45 minutos
Dificultad: Fácil

Índice de contenidos
  1. Ingredientes para 4 personas:
  2. Preparación:

Ingredientes para 4 personas:

  • 1 kilo de papas
  • 200 gramos de carne de res molida
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 100 ml de caldo de carne
  • Sal y pimienta al gusto
  • Queso rallado
  • Mantequilla

Preparación:

¡Manos a la obra! Sigue estos pasos para preparar un Parmentier inolvidable:

  1. Pela las papas y córtalas en trozos. Cocínalas en agua hirviendo con sal hasta que estén tiernas.
  2. Mientras las papas se cocinan, en una sartén, derrite un poco de mantequilla y fríe la cebolla picada y el ajo hasta que estén dorados. Añade la carne molida y cocina hasta que esté bien cocida.
  3. Agrega el caldo de carne a la sartén y deja que se cocine a fuego lento durante unos minutos. Luego, sazona con sal y pimienta al gusto. Remueve bien y reserva.
  4. Una vez las papas estén cocidas, haz un puré con un poco de mantequilla, sal y pimienta al gusto.
  5. En un recipiente para horno, coloca una capa de puré de papas, luego la mezcla de carne y finalmente otra capa de puré. Espolvorea queso rallado por encima.
  6. Lleva al horno precalentado a 180°C y hornea durante 20 minutos, o hasta que el queso esté dorado.
  7. Sirve caliente y disfruta de este delicioso Parmentier.
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¡Listo! Ahora puedes disfrutar de este exquisito plato que te hará lucirte en cualquier ocasión. Recuerda que lo más importante es disfrutar el proceso, así que no te agobies y diviértete en la cocina.

Espero que te haya salido genial esta receta, ¡seguro estará deliciosa! Cuéntame cómo te ha ido en los comentarios, ¡me encantará saber tu experiencia!

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