Receta fácil de Parmentier: ¡una delicia para chuparse los dedos!

Si estás buscando una receta fácil, rápida y deliciosa, el Parmentier es la elección perfecta. Con un sabor inigualable, este plato te hará lucirte en la cocina sin complicarte demasiado. ¡Sigue leyendo y descubre cómo prepararlo!

Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Tiempo total: 45 minutos
Dificultad: Fácil

Ingredientes para 4 personas:

• 1 kilo de papas
• 200 gramos de carne de res molida
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 100 ml de caldo de carne
• Sal y pimienta al gusto
• Queso rallado
• Mantequilla

Preparación:

¡Manos a la obra! Sigue estos pasos para preparar un Parmentier inolvidable:

1. Pela las papas y córtalas en trozos. Cocínalas en agua hirviendo con sal hasta que estén tiernas.
2. Mientras las papas se cocinan, en una sartén, derrite un poco de mantequilla y fríe la cebolla picada y el ajo hasta que estén dorados. Añade la carne molida y cocina hasta que esté bien cocida.
3. Agrega el caldo de carne a la sartén y deja que se cocine a fuego lento durante unos minutos. Luego, sazona con sal y pimienta al gusto. Remueve bien y reserva.
4. Una vez las papas estén cocidas, haz un puré con un poco de mantequilla, sal y pimienta al gusto.
5. En un recipiente para horno, coloca una capa de puré de papas, luego la mezcla de carne y finalmente otra capa de puré. Espolvorea queso rallado por encima.
6. Lleva al horno precalentado a 180°C y hornea durante 20 minutos, o hasta que el queso esté dorado.
7. Sirve caliente y disfruta de este delicioso Parmentier.

¡Listo! Ahora puedes disfrutar de este exquisito plato que te hará lucirte en cualquier ocasión. Recuerda que lo más importante es disfrutar el proceso, así que no te agobies y diviértete en la cocina.

Espero que te haya salido genial esta receta, ¡seguro estará deliciosa! Cuéntame cómo te ha ido en los comentarios, ¡me encantará saber tu experiencia!

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