¿Te encanta el sabor agridulce y buscas una receta fácil y deliciosa? ¡Pues estás en el lugar indicado! El pollo a la naranja es una opción perfecta para disfrutar de un plato sabroso y con un toque fresco y cítrico que te encantará.
Aquí tienes el tiempo de preparación y cocción, el tiempo total y la dificultad de esta receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 25 minutos
- Tiempo total: 40 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 4 pechugas de pollo
- 2 naranjas
- 3 cucharadas de salsa de soja
- 4 cucharadas de miel
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Arroz blanco (acompañamiento opcional)
Preparación del pollo a la naranja:
¡Vamos a darle un giro cítrico a nuestra cocina con esta preparación fácil y deliciosa! Sigue estos pasos y pronto estarás disfrutando de un pollo a la naranja que te sorprenderá.
1. Exprime el jugo de una naranja y reserva. Corta la otra naranja en rodajas para decorar al final.
2. En un tazón, mezcla el jugo de naranja, la salsa de soja, la miel, el ajo, el jengibre, la sal y la pimienta.
3. Corta las pechugas de pollo en trozos medianos y añádelas a la mezcla anterior. Remueve para que se impregnen bien, y deja marinar durante unos 10 minutos.
4. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto, y agrega el pollo con la marinada. Cocina durante 6-7 minutos por cada lado, o hasta que esté dorado y bien cocido. Retira el pollo y reserva.
5. En la misma sartén, vierte la mezcla de la marinada y naranja que sobró. Deja que hierva durante unos 5 minutos, removiendo constantemente, hasta que espese un poco y se reduzca.
6. Añade el pollo nuevamente a la sartén para que se impregne con la salsa espesa y deliciosa que acabas de preparar.
7. Sirve el pollo a la naranja con rodajas de naranja por encima, ¡y si lo deseas, acompaña con arroz blanco para potenciar el sabor!
¡Listo! Ahora puedes disfrutar de este delicioso plato que conquistará tu paladar con su sabor agridulce y fresco. ¡Espero que lo disfrutes tanto como yo!
No te preocupes si eres nuevo en la cocina, ¡esta receta es súper fácil y te quedará genial! ¿Quién dijo que la cocina no podía ser divertida? ¡Anímate a probar esta receta y sorprende a todos con tus habilidades culinarias!
Espero que hayas disfrutado preparando esta receta tanto como yo disfruté compartiéndola contigo. ¿Cómo te ha salido? Cuéntame en los comentarios tu experiencia y si has disfrutado este delicioso pollo a la naranja tanto como yo. ¡Hasta la próxima! ✨
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