Receta fácil de tortitas americanas esponjosas

¿Quién puede resistirse a unas deliciosas tortitas americanas esponjosas en el desayuno o brunch? Si eres amante de los desayunos reconfortantes, esta receta es perfecta para ti. Con ingredientes sencillos y pasos fáciles, podrás sorprender a tus seres queridos con estas fantásticas tortitas caseras. ¡Anímate a prepararlas y disfruta de su esponjosidad incomparable!

¡Vamos a ponernos manos a la obra! Aquí tienes los tiempos y la dificultad de esta receta:

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 10 minutos
• Tiempo total: 20 minutos
• Dificultad: Fácil

Ingredientes para 4 personas:

• 1 huevo
• 1 taza de harina de trigo
• 1 taza de leche
• 2 cucharadas de azúcar
• 3 cucharaditas de polvo de hornear
• Una pizca de sal
• Mantequilla para engrasar la sartén
• Sirope de arce, miel o frutas para acompañar

Preparación:

¡Prepárate para disfrutar de unas tortitas inigualables! Sigue estos sencillos pasos:

1. En un bol grande, bate el huevo hasta que esté espumoso.
2. Añade la harina, la leche, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. Mezcla todo hasta que esté homogéneo, pero no sobre mezcles, ¡queremos que estén esponjosas!
3. Calienta una sartén a fuego medio y engrásala ligeramente con un poco de mantequilla.
4. Vierte un cucharón de masa en la sartén caliente y cocina hasta que aparezcan burbujas en la superficie de la tortita.
5. Voltea la tortita con cuidado y cocina hasta que esté dorada por ambos lados.
6. Repite el proceso con el resto de la masa, engrasando la sartén ligeramente entre cada tanda.
7. Sirve las tortitas calientes con tu sirope favorito, miel o frutas frescas. ¡Y listo!

¡Ya casi estamos, amig@! Te prometo que estas tortitas americanas esponjosas son súper fáciles de hacer. No te agobies si se te rompe alguna al darles la vuelta, ¡es normal al principio! Con un poco de práctica te saldrán perfectas.

Espero que te hayas divertido cocinando y que las tortitas hayan salido tan esponjosas como esperabas. Cuéntame en los comentarios cómo te ha ido y qué te ha parecido la receta. ¡Nos vemos en la próxima receta!

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