El verdel es un pescado delicioso y muy versátil a la hora de cocinar. Si estás buscando una receta sencilla y sabrosa, esta receta de verdel al horno con patatas te va a encantar. ¡Sigue leyendo y descubre lo fácil que es preparar este plato!
¿Cuánto tiempo necesitas para preparar y cocinar esta receta? Aquí te lo detallo:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 30 minutos
- Tiempo total: 45 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 4 filetes de verdel
- 4 patatas grandes
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Zumo de limón
- Tomillo fresco
Preparación:
¿Listo para cocinar? ¡Vamos allá!
- Primer paso: Precalienta el horno a 200°C.
- Segundo paso: Corta las patatas en rodajas finas y colócalas en una bandeja de horno.
- Tercer paso: Corta la cebolla en juliana y los dientes de ajo en láminas, y añádelos a la bandeja con las patatas. Rocía un chorrito de aceite de oliva y mezcla bien. Salpimenta al gusto.
- Cuarto paso: Coloca los filetes de verdel sobre las patatas y cebolla. Riega con un poco de aceite de oliva, zumo de limón y salpimenta.
- Quinto paso: Espolvorea un poco de tomillo fresco sobre el pescado.
- Sexto paso: Hornea durante 30 minutos o hasta que las patatas estén doradas y el pescado esté cocido.
¡Listo! Ya tienes tu delicioso verdel al horno con patatas. ¡Que aproveche!
Espero que hayas disfrutado preparando esta receta tanto como yo disfruto compartiéndola contigo. No te preocupes si algo parece complicado, ¡tú puedes con ello! Recuerda que la cocina es un juego, y lo importante es pasarlo bien. Si algo no sale como esperabas, ¡no pasa nada! Siempre hay margen para improvisar y aprender.
Espero que te haya encantado esta receta de verdel al horno con patatas. Cuéntame en los comentarios cómo te ha salido y si has disfrutado cocinando este delicioso plato.
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