Receta rápida de focaccia: ¡Deliciosa y fácil de preparar en casa!
¿Te encanta el sabor y aroma de la focaccia recién horneada, pero no tienes mucho tiempo para dedicar a la preparación? ¡No te preocupes! Con esta receta rápida de focaccia podrás disfrutar de este pan italiano en muy poco tiempo.
Preparar una focaccia deliciosa no tiene por qué ser complicado, y con esta receta te demostraré lo sencillo que puede ser. Sigue leyendo y verás que en un abrir y cerrar de ojos tendrás una focaccia lista para ser devorada.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo total: 35 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 400 gramos de harina de trigo
- 1 sobre de levadura de panadería
- 200 ml de agua templada
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Tomates cherry
- Ramas de romero fresco
- Aceite de oliva extra virgen
- Sal gruesa
Preparación:
¡Prepara tu delantal y manos a la obra! Vamos a crear una focaccia de película.
Paso 1: En un bowl, mezcla la harina con la levadura y la sal. Agrega el agua templada y el aceite de oliva. Mezcla todos los ingredientes con las manos hasta obtener una masa homogénea.
Paso 2: Amasa la masa sobre una superficie enharinada durante unos minutos, hasta que esté suave y elástica. Dale forma de bola y colócala de nuevo en el bowl. Cubre el bowl con un paño limpio y deja reposar la masa durante 10 minutos.
Paso 3: Precalienta el horno a 200°C. Toma la masa y estírala sobre una bandeja para horno previamente engrasada con aceite de oliva. Presiona ligeramente con los dedos para hacer pequeños hoyuelos en la superficie de la masa.
Paso 4: Coloca los tomates cherry cortados por la mitad y las ramas de romero sobre la masa. Rocía con un chorrito de aceite de oliva extra virgen y espolvorea con sal gruesa al gusto.
Paso 5: Hornea la focaccia durante 20 minutos, o hasta que esté dorada y crujiente.
¡Listo! Ahora solo tienes que cortarla en porciones y disfrutarla. Esta focaccia rápida es perfecta para acompañar tus platos o como aperitivo en una reunión con amigos. Así que, ¿a qué esperas para probar esta receta?
Espero que te animes a preparar esta deliciosa focaccia en casa. No te agobies, verás que es muy sencilla de hacer y el resultado final te dejará con la boca agua. Así que, ¿te atreves a hornearla? ¡Cuéntame cómo te ha salido en los comentarios!
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