Receta Milanesa Napolitana: ¡Sabor argentino con un toque italiano!

Si estás buscando una receta que combine lo mejor de la cocina argentina e italiana, has llegado al lugar correcto. La milanesa napolitana es una deliciosa opción que se ha ganado el corazón y el estómago de muchos amantes de la comida casera. Con su combinación de sabores y texturas, este plato es ideal para compartir en familia o con amigos.

A continuación, te voy a compartir el tiempo de preparación y cocción, el tiempo total y la dificultad de esta espectacular receta:

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Dificultad: Fácil
Índice de contenidos
  1. Ingredientes (para 4 personas)
  2. Preparación

Ingredientes (para 4 personas)

  • 4 filetes de carne de res o pechuga de pollo
  • Sal y pimienta al gusto
  • 4 rodajas de jamón cocido
  • 8 rodajas de tomate
  • 200g de queso mozzarella rallado
  • 3 huevos batidos
  • Pan rallado
  • Aceite para freír
  • Puré de papas o papas fritas (acompañamiento opcional)
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Preparación

¡Bienvenidos al mundo del sabor! Hoy vamos a preparar una deliciosa milanesa napolitana que te va a transportar a las calles de Buenos Aires. Sigue estos sencillos pasos y sorpréndete con el resultado.

  1. Comienza por condimentar los filetes de carne con sal y pimienta al gusto. Esto es clave para que la milanesa tenga ese toque casero y espectacular.
  2. Coloca una rodaja de jamón y dos rodajas de tomate sobre cada filete. Luego, espolvorea abundantemente el queso mozzarella rallado por encima.
  3. Pasa cada milanesa rellena por huevo batido y luego por pan rallado, asegurándote de que quede perfectamente empanizada.
  4. En una sartén grande, calienta suficiente aceite para freír y cocina las milanesas hasta que estén doradas por ambos lados. Recuerda que el fuego debe estar medio para que se cocinen bien por dentro.
  5. Una vez listas, retira las milanesas napolitanas del fuego y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
  6. Puedes servir las milanesas napolitanas acompañadas de puré de papas o papas fritas, ¡tú decides!
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¡Listo! Ahora tienes en tu mesa un increíble plato de milanesa napolitana que seguramente dejará a todos con ganas de repetir. No te preocupes, ¡tú lo lograste! Recuerda que lo más importante es disfrutar del proceso y compartir momentos especiales alrededor de la comida.

Espero que disfrutes mucho preparando y degustando esta deliciosa receta. Cuéntame en los comentarios cómo te salió y si disfrutaste el proceso tanto como el resultado final. ¡Buen provecho!

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