Receta original de Steak Tartar: ¡Sabor intenso en cada bocado!

¿Estás listo para deslumbrar a tus invitados con una receta clásica y llena de sabor? El Steak Tartar es la opción perfecta para una experiencia gourmet en casa. Atrévete a sorprender a todos con este plato elegante y exquisito.

Preparación: 15 minutos | Cocción: 0 minutos | Total: 15 minutos | Dificultad: Baja

Ingredientes para 4 personas:

• 400g de filete de ternera muy fresco, picado finamente
• 2 yemas de huevo
• 2 cucharaditas de mostaza de Dijon
• 2 cucharaditas de salsa Worcestershire
• 2 cucharadas de alcaparras picadas
• 2 cucharadas de cebolla roja picada
• 2 cucharadas de pepinillos en vinagre picados
• Sal y pimienta al gusto
• 4 yemas de huevo para acompañar

Preparación:

¡Manos a la obra! La clave está en la frescura de los ingredientes, así que asegúrate de obtener la mejor carne para este espectacular plato.

1. En un tazón grande, combina el filete de ternera picado, las yemas de huevo, la mostaza, la salsa Worcestershire, las alcaparras, la cebolla roja y los pepinillos. Mezcla todo con delicadeza para que los sabores se integren a la perfección.
2. Sazona con sal y pimienta al gusto. Recuerda que condimentar con cariño es la clave para que esta receta sea un verdadero éxito.
3. Forma pequeñas porciones de Steak Tartar con ayuda de un molde redondo y sírvelas en platos individuales. Puedes utilizar un aro de emplatar para lograr una presentación impecable.
4. Acompaña cada porción con una yema de huevo cruda. Romper la yema y mezclar con el Steak Tartar le dará una textura y un sabor increíbles.

¡Y listo! En tan solo unos minutos, podrás disfrutar de esta deliciosa y elegante receta. Recuerda que lo más importante es disfrutar del proceso y dejar volar tu creatividad en la presentación.

¡Enhorabuena! Has logrado preparar una receta gourmet sin complicaciones. ¿Cómo te ha ido? ¿Te ha sorprendido lo fácil que era? ¡Cuéntanos tu experiencia en los comentarios y comparte tus impresiones! Nos encantará saber cómo ha sido tu aventura culinaria con esta receta tan especial.

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