Las tartas de arándanos son un postre clásico que nunca pasa de moda. Su combinación de dulce y ácido la convierte en una opción perfecta para disfrutar en cualquier ocasión. ¡Prepárate para deslumbrar a tus invitados con esta deliciosa receta!
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
Tiempo total: 1 hora
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 8 personas:
- 200g de harina de trigo
- 100g de mantequilla
- 80g de azúcar
- 1 huevo
- 500g de arándanos
- 100g de azúcar moreno
- 1 limón
- 2 cucharadas de maicena
- 1 pizca de sal
Preparación:
¡Hora de poner manos a la obra con esta receta irresistible!
Paso 1: Precalienta el horno a 180°C (350°F) y prepara un molde para tarta engrasándolo con un poco de mantequilla.
Paso 2: Mezcla la harina, la mantequilla (a temperatura ambiente), el azúcar y el huevo en un recipiente hasta conseguir una masa homogénea. Esta será la base de tu tarta.
Paso 3: Extiende la masa y colócala en el molde, presionando bien en el fondo y los bordes. Luego, pínchala con un tenedor y hornéala durante 15 minutos. Saca la base del horno y déjala reposar.
Paso 4: Mientras la base se enfría, mezcla los arándanos, el azúcar moreno, el zumo de limón, la maicena y la pizca de sal en un bol. Vierte esta mezcla sobre la base ya horneada.
Paso 5: Hornea la tarta durante otros 25 minutos, hasta que la cobertura de arándanos esté burbujeante y la base esté dorada.
Paso 6: Deja que la tarta se enfríe un poco antes de desmoldarla. Sirve porciones generosas y ¡disfruta del sabor fresco y dulce de esta tarta de arándanos!
¡Felicidades! Has superado el desafío de preparar una deliciosa tarta de arándanos. ¿Cómo te ha salido? Seguro que ha sido un éxito total. Cuéntanos tu experiencia en los comentarios. ¡Que lo disfrutes!
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