Las galletas cookies son uno de los postres más populares y deliciosos que existen. Si quieres saber cómo hacerlas de una manera sencilla, estás en el lugar indicado. A continuación, te explicaré paso a paso cómo preparar estas riquísimas galletas en tu propia cocina.
Aquí tienes todo lo que necesitas saber sobre cómo preparar galletas cookies:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 10-12 minutos
- Tiempo total: 25-27 minutos
- Dificultad: Fácil
- 100g de mantequilla derretida
- 100g de azúcar moreno
- 1 huevo
- 150g de harina de trigo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/2 cucharadita de levadura en polvo
- Una pizca de sal
- 100g de chocolate troceado
Preparar unas deliciosas galletas cookies es más fácil de lo que piensas. Sigue estos sencillos pasos y pronto estarás disfrutando de tus propias galletas recién horneadas:
1. Precalienta el horno a 180°C y forra una bandeja para hornear con papel encerado.
2. En un tazón, bate la mantequilla derretida con el azúcar moreno hasta que esté bien combinado.
3. Agrega el huevo y la esencia de vainilla, y sigue batiendo hasta obtener una mezcla homogénea.
4. En otro tazón, mezcla la harina, la levadura en polvo y la sal. Luego, incorpora esta mezcla a la mezcla de mantequilla y huevo. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén integrados.
5. Por último, añade el chocolate troceado y mezcla para distribuirlo de manera uniforme en la masa.
6. Con ayuda de una cuchara, ve formando bolitas con la masa y colócalas en la bandeja para hornear, asegurándote de dejar suficiente espacio entre ellas.
7. Hornea las galletas en el horno precalentado a 180°C durante 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
8. Una vez listas, retira las galletas del horno y déjalas enfriar durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
¡Y listo! Ahora tienes unas deliciosas galletas cookies recién horneadas y listas para disfrutar. No te preocupes si te las comes todas de una vez, ¡a todos nos ha pasado!
Espero que hayas disfrutado preparando estas galletas tanto como yo disfruté escribiendo esta receta para ti. Ahora que has logrado hacer estas deliciosas galletas, ¿cómo te han salido? Déjame saber en los comentarios tu experiencia.
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