Si eres un amante de las galletas y te encanta el sabor cítrico de la naranja, esta receta es perfecta para ti. Las galletas de naranja son una opción refrescante y deliciosa para disfrutar en cualquier momento del día.
A continuación te presentamos el tiempo de preparación y cocción, así como la dificultad de esta receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 12 minutos
- Tiempo total: 27 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes (para 12 galletas)
- 150g de mantequilla a temperatura ambiente
- 100g de azúcar
- 1 huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Ralladura de 1 naranja
- 250g de harina
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- Una pizca de sal
Preparación
¡Hola! ¿Listo para hacer unas deliciosas galletas de naranja? No te preocupes si te consideras un poco torpe en la cocina, esta receta es súper fácil, así que no hay margen para el error.
1. Precalienta el horno a 180°C (350°F) y forra una bandeja para hornear con papel encerado.
2. En un tazón, bate la mantequilla junto con el azúcar hasta obtener una mezcla suave y esponjosa. Agrega el huevo y el extracto de vainilla, y sigue batiendo hasta que todo esté bien incorporado.
3. Añade la ralladura de naranja a la mezcla y revuelve con una cuchara de madera.
4. En otro tazón, tamiza la harina, el polvo de hornear y la pizca de sal. Luego, incorpora estos ingredientes secos a la mezcla húmeda. No te preocupes si la masa parece un poco pegajosa, es normal.
5. Con tus manos, forma pequeñas bolas de masa y colócalas en la bandeja para hornear. Aplasta las bolas ligeramente con un tenedor para darles forma de galleta.
6. Lleva la bandeja al horno y hornea las galletas durante 12 minutos, o hasta que estén doradas en los bordes.
¡Listo! Ahora solo tienes que dejar enfriar las galletas durante unos minutos y estarán listas para disfrutar. La combinación de la suavidad de la masa y el toque cítrico de la naranja te transportará a un verdadero paraíso de sabor.
¡Enhorabuena! Has creado unas maravillosas galletas de naranja. Espero que hayas disfrutado preparándolas tanto como yo disfruto comiéndolas. ¡Anímate a probar esta receta y comparte en los comentarios cómo te fue!
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