Los nopalitos en salsa roja son una deliciosa y saludable opción para disfrutar en tu mesa. Esta receta es fácil de preparar y llena de sabor, ¡así que no te preocupes si eres nuevo en la cocina!
Aquí tienes el tiempo que necesitarás para preparar y cocinar estos deliciosos nopalitos, así como la dificultad de la receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 25 minutos
- Tiempo total: 40 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 500g de nopalitos limpios y cortados en tiras
- 2 tomates rojos picados
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 chile guajillo
- 1 taza de caldo de pollo
- Sal al gusto
- Aceite de oliva
Preparación:
¡Manos a la obra! Sigue estos pasos súper sencillos para preparar nopalitos en salsa roja:
- En una olla con agua hirviendo, cocina los nopalitos por 5 minutos y escúrrelos.
- En una sartén con un poco de aceite de oliva, sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
- Añade los tomates y el chile guajillo a la sartén, cocina por 5 minutos.
- Agrega los nopalitos a la sartén y mezcla todo suavemente.
- Vierte el caldo de pollo en la sartén, sazona con sal al gusto y deja cocinar a fuego medio durante 15 minutos.
- Una vez que la salsa se haya espesado, retira la sartén del fuego.
¡Listo! Ya tienes unos deliciosos nopalitos en salsa roja listos para disfrutar. Acompáñalos con arroz o tortillas, ¡y a disfrutar se ha dicho!
Recuerda, la cocina es un lugar para divertirse y experimentar, así que no te estreses si algo no sale perfecto. Lo importante es disfrutar del proceso y el resultado.
Y ahora que has conquistado esta receta, ¿cómo te ha salido? Cuéntame en los comentarios tu experiencia preparando estos deliciosos nopalitos en salsa roja. ¡Nos vemos en la próxima receta!
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