Deliciosa Receta de Pollo Tikka Masala: ¡Sabor Exótico en Casa!

para la receta de pollo tikka masala:

Si eres amante de la comida hindú, seguro que te encantará probar esta increíble receta de pollo tikka masala. Este plato exótico tiene una mezcla de sabores que te transportarán directamente a la India. Prepárate para impresionar a familiares y amigos con esta delicia casera.

Preparación: 20 minutos

Cocción: 30 minutos

Tiempo total: 50 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes para 4 personas:

• 4 pechugas de pollo cortadas en trozos
• 1 cebolla picada
• 4 dientes de ajo picados
• 1 trozo de jengibre rallado
• 1 lata de tomate triturado
• 200 ml de yogur natural
• 2 cucharadas de pasta de curry tikka masala
• 1 cucharadita de comino molido
• 1 cucharadita de pimentón
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto
• Aceite de oliva
• Arroz basmati para acompañar
• Cilantro fresco picado para decorar

Preparación:

¡Hola cocinillas! Preparar pollo tikka masala en casa es más fácil de lo que crees. Sigue mis pasos y sácale el máximo provecho a esta receta llena de sabor.

1. Comenzaremos marinando el pollo. En un tazón, mezcla el yogur, la pasta de curry tikka masala, comino, pimentón, sal y pimienta. Añade los trozos de pollo y asegúrate de que queden bien cubiertos con esta deliciosa mezcla. Deja marinar en el refrigerador durante al menos 15 minutos, ¡así los sabores se potenciarán al máximo!

2. En una sartén grande con un chorrito de aceite de oliva, sofríe la cebolla junto con el ajo y el jengibre hasta que estén dorados y fragantes. Añade el tomate triturado y deja cocinar durante unos 5 minutos.

3. Retira el pollo de la marinada y añádelo a la sartén. Cocina a fuego medio-alto durante 15 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido. No te olvides de mezclar de vez en cuando para que todos los sabores se integren a la perfección.

4. Una vez listo, sirve tu pollo tikka masala sobre una cama de arroz basmati y decora con cilantro fresco picado. ¡Voilà! Estás listo para disfrutar de una delicia casera al más puro estilo hindú.

¡Felicidades! Has logrado cocinar una receta exótica y deliciosa. ¿Verdad que no fue difícil? Ahora cuéntame, ¿cómo te ha salido esta maravilla culinaria? Comparte tu experiencia en los comentarios y sigue disfrutando de la magia de la cocina casera.

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