Si quieres deleitar a tus amigos y familiares con una comida exquisita, la comida mediterránea es la opción perfecta. Fresca, sabrosa y llena de aroma, esta receta no solo va a sorprender, sino también a dejar a todos con ganas de más.
Preparación: 20 minutos
Cocción: 30 minutos
Tiempo total: 50 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 4 filetes de pescado blanco
- 2 tomates grandes
- 1 cebolla morada
- 1 pimiento rojo
- 1 limón
- Aceite de oliva extra virgen
- Sal y pimienta al gusto
- 1 ramita de perejil fresco
- 200g de aceitunas negras
Preparación:
La comida mediterránea es la combinación perfecta entre sencillez y sabor. Sigue estos pasos para preparar un plato que impresionará a todos tus invitados.
- Primero, precalienta el horno a 180°C y coloca los filetes de pescado en una bandeja para hornear. Exprime el limón sobre el pescado y espolvorea un poco de sal y pimienta al gusto.
- Corta los tomates, la cebolla morada y el pimiento rojo en rodajas finas y colócalos alrededor del pescado.
- Añade las aceitunas negras a la bandeja y esparce un poco de aceite de oliva sobre todo el conjunto.
- Hornea durante 30 minutos o hasta que el pescado esté cocido y las verduras estén tiernas.
- Antes de servir, espolvorea un poco de perejil fresco picado por encima para darle un toque de color y sabor.
¡Listo! Ahora solo queda disfrutar de esta deliciosa comida mediterránea. No te preocupes si no eres un experto en la cocina, esta receta es tan fácil que seguro sorprenderás a tus invitados.
Esmerate con el emplatado y asegúrate de que todos los colores y sabores estén bien distribuidos en el plato. La presentación cuenta mucho en la comida mediterránea, así que dale tu toque personal y sorprende a tus invitados desde el primer vistazo.
¡Enhorabuena! Has superado con éxito el reto de preparar una deliciosa comida mediterránea. ¿Cómo te ha salido la receta? Cuéntanos tu experiencia en los comentarios y comparte tus consejos para preparar este plato exquisito. ¡Buen provecho!
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