Bienvenidos, amantes de la buena comida. Hoy os traigo una receta que os sorprenderá con su frescura y sabor espectacular. El ceviche de camarones es un platillo delicioso y perfecto para disfrutar en días calurosos. ¡Prepárate para elevar tus habilidades culinarias y deleitar tu paladar!
Aquí tienes los detalles para que puedas preparar el ceviche de camarones. Tiempo de preparación: 15 minutos. Tiempo de cocción: 0 minutos. Tiempo total: 15 minutos. Dificultad: Fácil.
Ingredientes para 4 personas:
- 500 gramos de camarones frescos, pelados y desvenados
- 5 limones (el jugo)
- 1 cebolla morada, cortada en juliana
- 2 tomates medianos, cortados en cubitos
- 1 manojo de cilantro fresco, finamente picado
- 1 aguacate, cortado en cubitos (opcional, pero muy recomendado)
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Chile serrano al gusto, picado finamente (opcional)
- Tostadas o galletas saladas para acompañar
Preparación:
¡Listos para darle sabor a la vida con este ceviche increíble! Sigue los pasos a continuación:
- En un recipiente grande, coloca los camarones y vierte el jugo de limón sobre ellos. Deja reposar durante 10 minutos para que los camarones se cocinen en el jugo ácido del limón.
- Añade la cebolla morada, los tomates, el cilantro, el aguacate (si decides incluirlo), la sal, la pimienta y el chile serrano (si lo prefieres picante). Mezcla todos los ingredientes suavemente para que se integren bien.
- Prueba y ajusta la sazón si es necesario. Puedes agregar un poco más de jugo de limón, sal o pimienta según tu gusto personal.
- Refrigera la mezcla durante 10 minutos para que todos los sabores se mezclen de manera armoniosa.
- ¡Sirve el ceviche en copas o platos individuales acompañado de tostadas o galletas saladas! ¡Y ahora toca disfrutar!
¡Felicidades por completar esta deliciosa receta! Has demostrado que puedes con lo que sea en la cocina. ¿Cómo te sientes? Seguro que muy orgulloso de tus habilidades culinarias. Ahora es tu momento de brillar como un chef estrella. ¿Listo para darle un toque especial a esta receta o compartir tu experiencia? ¡Cuéntanos en los comentarios!
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