Si eres un amante del pan, pero también te preocupa cuidar tu alimentación, estás en el lugar indicado. Te traigo una receta infalible para preparar un pan proteico que te encantará. No te preocupes, no necesitas ser un experto en la cocina, esta receta es súper sencilla. ¡Vamos a ponernos manos a la masa!
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
Tiempo total: 50 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes (para 4 personas)
- 2 tazas de harina de avena
- 1 taza de claras de huevo
- 1 taza de yogur griego
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- Semillas de chía y lino (opcional)
Preparación
Preparar un pan proteico es más fácil de lo que imaginas. Sigue estos pasos y verás que en un abrir y cerrar de ojos tendrás un pan delicioso listo para disfrutar.
- Precalienta el horno a 180°C.
- En un bol grande, mezcla la harina de avena, las claras de huevo, el yogur griego, el polvo de hornear y la sal.
- Una vez que la mezcla esté homogénea, añade las semillas de chía y lino si decides incluirlas. ¡Dale un toque saludable extra!
- Vierte la mezcla en un molde para pan previamente engrasado y enharinado.
- Lleva al horno y hornea durante 40 minutos, o hasta que al pincharlo con un palillo, este salga limpio.
- Una vez listo, retira del horno y deja enfriar antes de desmoldar. ¡Listo para saborear!
¿Ves? Te dije que era súper fácil. Ahora, solo queda disfrutar de tu delicioso pan proteico casero. ¡Atrévete a darle un mordisco! Verás que su textura esponjosa y su sabor te conquistarán en un abrir y cerrar de ojos.
¿Cómo te ha salido? ¡Estoy seguro de que te ha quedado espectacular! Disfruta de tu logro culinario y no olvides compartir tu experiencia en los comentarios. ¡Que aproveche!
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