Si estás buscando una receta deliciosa y fácil de preparar para sorprender a tus invitados, ¡has llegado al lugar correcto! El cóctel de gambas es una opción perfecta para abrir el apetito y deleitar a tus comensales. Además, su preparación es tan sencilla que cualquier persona puede hacerlo con éxito.
¿Cuánto tiempo necesitas para preparar este exquisito cóctel? Bueno, la preparación te llevará tan solo 10 minutos, la cocción unos 2 minutos, lo que hace un total de 12 minutos. ¡Sí, solo 12 minutos de tu tiempo para lograr un sabor espectacular! Y en cuanto a la dificultad, te aseguro que es mínima. Si sigues estas instrucciones, no habrá mascarón de proa que se te resista.
Ingredientes para 4 personas:
- 400g de gambas frescas
- 1 aguacate maduro
- 1 tomate grande
- 1 cebolla morada
- Zumo de 1 limón
- 2 cucharadas de salsa de tomate
- 2 cucharadas de salsa de cóctel
- Sal y pimienta al gusto
- Unas hojas de lechuga para decorar
Preparación:
¡Prepárate para vivir una experiencia de sabor inolvidable! Sigue estas instrucciones fáciles y verás cómo logras un resultado espectacular:
Paso 1: Limpieza y cocción de las gambas
Lo primero es limpiar las gambas. Pon una olla con agua a hervir y cuando esté burbujeando, añade las gambas durante un par de minutos. No querrás dejarlas demasiado tiempo, ¡no vayas a convertirlas en suela de zapato! Una vez cocidas, escúrrelas y ponlas a enfriar.
Paso 2: Preparar el resto de ingredientes
Mientras las gambas se enfrían, pela y trocea el aguacate y el tomate en daditos, pica finamente la cebolla y exprime el zumo de limón. Pon todo en un bol grande.
Paso 3: Mezclar y sazonar
Cuando las gambas estén frías, agrégalas al bol junto con el aguacate, el tomate y la cebolla. Añade la salsa de tomate y la salsa de cóctel, un poco de sal y pimienta al gusto, y mezcla suavemente para no deshacer los ingredientes.
¡Listo! Sirve el cóctel en copas individuales previamente decoradas con hojas de lechuga y añade una rodaja de limón para dar un toque decorativo y refrescante.
¿Qué te parece? Fácil, ¿verdad? Te dije que lo lograrías sin problemas. Ahora solo te queda disfrutar de este exquisito cóctel y recibir los elogios de tus invitados.
Espero que hayas disfrutado el proceso tanto como yo disfruté escribiéndote estas instrucciones. Cuéntame en los comentarios cómo te ha salido este delicioso cóctel de gambas. ¡Estoy deseando saber si has conquistado a tus comensales con esta receta!
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