Si estás buscando una receta fácil, rápida y deliciosa para preparar pollo con brócoli, ¡has llegado al lugar indicado! Esta receta es perfecta para sorprender a tu familia o amigos con un plato exquisito que todos disfrutarán. Sigue leyendo y descubre lo sencillo que es deleitar a tus seres queridos con esta increíble combinación de sabores.
¡Tiempo de preparación!
- Preparación: 15 minutos
- Cocción: 20 minutos
- Tiempo total: 35 minutos
Esta receta es ideal para 4 personas y tiene un nivel de dificultad bajo.
Ingredientes para 4 personas:
- 4 pechugas de pollo, cortadas en trozos
- 1 brócoli grande, cortado en floretes
- 1 cebolla grande, picada
- 3 dientes de ajo, picados
- 1/2 taza de caldo de pollo
- 3 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de maicena
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Paso 1: En una sartén grande con un chorrito de aceite de oliva, doramos el pollo previamente salpimentado. Retiramos el pollo dorado y reservamos.
Paso 2: En la misma sartén, sofreímos la cebolla y el ajo hasta que estén dorados. Añadimos los floretes de brócoli y cocinamos por unos minutos.
Paso 3: En un tazón, mezclamos el caldo de pollo, la salsa de soja y la maicena hasta que estén bien integrados. Vertemos esta mezcla en la sartén y revolvemos hasta que espese.
Paso 4: Incorporamos el pollo previamente dorado a la sartén y cocinamos a fuego medio hasta que el pollo esté cocido y la salsa haya espesado. Ajustamos la sazón con sal y pimienta al gusto.
Ahora, solo queda servir este delicioso pollo con brócoli acompañado de arroz blanco o tallarines para disfrutar al máximo de este plato irresistible.
¡No te preocupes si no te sientes muy seguro en la cocina! Esta receta es tan simple que incluso si estás dando tus primeros pasos entre fogones, te garantizo que el resultado será fantástico. Anímate y sorprende a todos con tus dotes culinarias.
Espero que esta receta de pollo con brócoli haya sido todo un éxito. Cuéntame, ¿cómo te ha salido? ¡Comparte tu experiencia en los comentarios!
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